Unsere Speisekarte | Zeppelin Restaurant Schwerin

STARTERS & SNACKS

Starters Feines Würzfleisch a,c
mit Käse4 überbacken | dazu ofenwarmes Baguette 7,50 €
Knoblauchbrot a,c4,50 €
mit Cheddar - Käse5,90 €
mit getrockneten Tomaten | Cheddar-Käse 6,90 €
Hausgemachte Mozzarella Sticks a,c,e vegetarisch
Unsere spezielle Mischung aus Gewürzen gibt diesen goldbraunen Mozzarellastangen ihren einzigartigen Geschmack, serviert mit Sour Cream-Dip. 8,90 €
Moink Balls
Muh sagt die Kuh, das Schwein sagt Oink, mixt man beide, heißt das Moink: Moink Balls sind Fingerfood-Kult. Rinderhack, umhüllt mit Schweinespeck, in Barbecue-Soße gebadet, dazu Cole Slaw.

Zum Teilen mit Freunden 6 Stück nur 13,10 €
Für 1 Person 3 Stück nur 8,40 €
Perfekt dazu zum Dippen: Schälchen heiße Käsesauce + 2,60 €
Portion Potato Wedges mit Sour Cream + 3,50 €
Gambas mit Knoblauch
gegrillte Gambas | Olivenöl | Kirschtomaten | frische Kräuter | gerösteter Knoblauch | Chili | Salatbett 16,70 €

FEUER UND FLAMME

Steak
Rinderfilet-Steak
Rinderfiletsteaks | 250g | Cole Slaw | Knoblauch-Parmesan Sauce 24,80 €
Schweinefiletsteaks
250g | Cole Slaw | Knoblauch-Parmesan Sauce 16,90 €
Hähnchensteaka,c,i
250g | natur | saftig gegrillt | Cole Slaw | Knoblauch-Parmesan Sauce 17,40 €
Beilagen je 4,50 €
· Pommes Frites
· Pommes Twister
· Rosmarin-Drillinge
· Potato Wedges mit Sour Cream
· Bratkartoffeln
· Knoblauchbrot
Gemüse je 3,50 €
· mediterranes Grillgemüse
· gebratene Champignons mit Zwiebeln
· geschmolzene Zwiebeln
· sahniger Blattspinat, mit Käse gratiniert
Dips je 3,00 €
· Rauchige BBQ-Sauce
· Knoblauch-Parmesan-Sauce
· Sour Cream
· Tomaten-Chili Dip
· hausgemachte Kräuterbutter

KARTOFFELN

Kartoffeln Loaded Fries c,g
große Portion Pommes Frites | mit Käse überbacken | Chili Sauce 7,50 €
Mittelmeer-Knolle c,g vegetarisch
große Ofenkartoffel | mediterranes Grillgemüse | Sour Cream | etwas Salat 2,314,40 €
mit gegrilltem Halloumi vegetarisch 18,40 €
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 18,40 €
mit gegrillten Rindersteakstreifen 19,90 €

UNSERE KNUSPERSCHNITZEL

Essen wir am meisten · Können wir am besten · Machen wir am liebsten

Kabel EinsPrämiert als "Bestes Schnitzel in Mecklenburg-Vorpommern". Unsere Knusperschnitzel werden schonend in reinem Rapsöl gegart. Das bedeutet weniger als 10% Fettanteil im fertig gegarten Schnitzel!
Eine Beilage gratis: Bratkartoffeln | Pommes Frites | Pommes Twistera | Potato Wedges mit Sour Creamc | Rosmarinkartoffeln
Unsere Knusperschnitzel
Hamburger Schnitzel a,e,g
saftiges Riesenschnitzel | 250g | vom Schwein | paniert mit Spiegeleiern 17,40 €
Schnitzel Thüringen a,e,g
saftiges Riesenschnitzel | 250g | vom Schwein | paniert mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebelringen 18,20 €
Schnitzel Toscana a,e,g
saftiges Riesenschnitzel | 250g | vom Schwein | paniert | sonnengereifte Tomaten | Mozzarella | hausgemachtes Basilikum-Pesto 18,20 €
Schnitzel Zeppelin a,c,e,g
saftiges Riesenschnitzel | 250g | vom Schwein | paniert | mit Würzfleisch und Käse4 überbacken 19,50 €
Schnitzel Texas BBQ a,c,e,g
saftiges Riesenschnitzel | 250g | vom Schwein | paniert | mit Williams Birnenspalten, krossem Bacon2,3 und würzigem Emmentaler4 überbacken, dazu Barbecue-Pflaumen-Dip 18,20 €
Yankee Schnitzel a,c,d,e,h
saftiges Riesenschnitzel | 250g | vom Schwein | paniert | gefüllt mit original Chorizo-Salami, Mais, Chili und Käse4 | dazu eine scharfe Sauce 18,20 €
Schnitzel - Combo a,c,e,g
das Beste, das unsere Schnitzelküche zu bieten hat. 4 verschiedene Schnitzelchen, ges. 500g, monatlich wechselnd in der Kombination.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. 500g | 32,00 €
Alle Knusperschnitzel-Variationen (außer Yankee Schnitzel) sind für nicht so Hungrige auch mit 125g Fleisch zum Preis von 13,50 € erhältlich.

Specials

Specials
Zeppelin Spare Classic Ribs c,g
unsere legendären Schweinerippchen | mariniert | zart gegrillt mit Honig-BBQ-Sauce | Sour Cream | BBQ-Dip | dazu eine große Portion Pommes Frites3 Teile 18,90 € | 5 Teile 28,00 €
Zeppelin Hot Chili Ribs c,g
unsere legendären Schweinerippchen | mariniert | zart gegrillt mit Honig-BBQ-Sauce | Sour Cream | BBQ-Dip | dazu eine große Portion Pommes3 Teile 18,90 € | 5 Teile 28,00 €
Zeppelin Barbecue-Steak-Platte g
Zeppelin Best of Spezialitäten: Knusperschnitzel 125g | kleine Rindersteaks 180g, oder Schweinefilet-Steaks 200g | gegrilltes Hähnchenbrustfilet | ein halbes Rack Spare Ribs auf gebratenen, frischen Champignons mit Zwiebelringen | Zeppelin Barbecue Sauce | Pommes Frites und knackigen Salat 2,3 28,90 €
Zeppelin Surf 'n' Turf a,c,g,m
200g Black Tiger Garnelen mit original spanischer Chorizo-Salami gegrillt | angerichtet auf 3 gegrillten Rinderfilet-Steaks | serviert auf knusprigem Knoblauchbaguette 26,20 €

UNSERE LEGENDÄREN BURGER


Menüs

Unsere Burger
Burger Mittagsmenü Mo. - Fr. 11:30 bis 16:30 Uhr Burgerpreis + 4,90 €
Burger Deiner Wahl + eine Portion Pommes + kleine Salatbeilage + ein alkoholfreies Getränk 0,3l
Burger Abendmenü Mo. - Fr. 11:30 bis 16:30 Uhr Burgerpreis + 4,90 €
Burger Deiner Wahl + eine Portion Pommes + kleine Salatbeilage

Jeder Burger wird mit knackigem Salat, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebelringen und unserer geheimen Zeppelin-Soße zubereitet.
Wir verwenden 100 % pures Rindfleisch aus deutschen Landen. Satte 225g traditionell gereiftes Rind.
Unsere saftigen Hähnchenbrustfilets kommen aus kontrollierter, regionaler Aufzucht aus Norddeutschland.
Vegetarische Burger

Vegetarische Burger

Falafel a,b,c,e,g vegetarisch
Kichererbsenbratling | roter Paprika | Avocadospalten | Störtebeker Butterkäse 4 10,30 €
Der Schöne Kevin a,b,c,e,g vegetarisch
Tomaten-Olivenbratling | italienischer Mozzarella | Feldsalat | Kirschtomaten 9,80 €
 

Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Henne a,b,c,g
Hähnchenbrustfilet | gebratene Zwiebelringe | milder Störtebeker Butterkäse 4 10,20 €
Ohh! Pharao!! a,b,c,g
Hähnchenbrustfilet | Ziegenkäse und Feigen-Honig Sauce 10,90 €
Gockel a,b,c,g
Hähnchenbrustfilet l Mozzarella | Rucola | sonnengetrocknete Tomaten | Pesto 10,90 €
 

Mit gegrilltem Rindfleisch

Mit gegrilltem Rindfleisch
Klassik a,b,c,e,g
ich bin der Vater (aller Burger) 9,80 €
Störtebeker a,b,c,e,g
Rindfleischpattie | Klassik | milder Störtebeker Butterkäse 4 11,80 €
Lord Bacon a,b,c,e,g
Rindfleischpattie | saftig kross gebratene Speckstreifen 2,3 | Störtebeker Butterkäse 4 12,90 €
Der Pate a,b,c,e,g
Rindfleischpattie | italienischer Mozzarella | geröstete Kerne | Balsamicocreme | Pesto 12,90 €
Mit gegrilltem Rindfleisch
Der Fleischermeister a,b,c,e,g
gegrillte Schweinefilet-Medaillons | hausgemachte BBQ-Sauce | geschmorte Zwiebeln | Störtebeker Butterkäse4 13,10 €
Ziegenbock a,b,c,e,g
Rindfleischpattie | Ziegenkäse | Feigen-Honig Sauce | saftig kross gebratene Speckstreifen2,3 13,10 €
Drei-Käse-Hoch a,b,c,e,g
Rindfleischpattie | Für Cheeselovers: Störtebeker Butterkäse4 | gegrillter Halloumi | cremiger Mozzarella | knusprige Speckstreifen2,3 13,10 €
Texas BBQ Burger a,b,c,e,g
Rindfleischpattie | Zeppelin Barbecue-Soße | Röstzwiebeln 13,10 €
BBQ Pulled Pork Burger a,b,g
Pulled Pork | sahniger Weißkrautsalat (Cole Slaw) | Zeppelin Barbecue-Sauce 13,50 €
Doppel Moppel a,b,g
2 Rindfleischpatties, ges. 450g! | saftig kross gebratene Speckstreifen2,3 | Störtebeker Butterkäse4 18,90 €
Beilagen
Pommes Frites 4,50 €
Pommes Twister 4,50 €
Potato Wedges mit Sour Cream 5,50 €
Wähle Deine Brotsorte: Klassik Sesam, American Brioche oder Bun glutenfrei
Doppelte Liebe - Verdopple Deinen Burger
+ zusätzlicher Pattie Burgerpreis + 5,50 €
+ doppelt kross gebratene Speckstreifen + 2,50 €
+ doppelt Käse + 2,00 €

Kindergerichte

Für unsere kleinen Gäste bis 140 Zentimeter

Kinderteller Zeppelinchen Chicken a,e,g
knusprige Chicken Nuggets | Pommes | Ketchup 2,3,4 7,20 €
Zeppelinchen Kidsburger a,c,e,g
Unser Burger im Miniformat | Pommes | Salatbeilage 2,3 7,20 €
Zeppelinchen Schnitzel a,e,g
kleines Knusperschnitzel | Spiegelei | Pommes | Salatbeilage 2,3 7,20 €

DESSERT-KARTE

Waffeln Eiskaffee
2 Kugeln Eis (Bourbon Vanilla | Chocolate Chips ) | Kaffee | Sahnehaube 5,60 €
Eisschokolade
2 Kugeln Eis (Bourbon Vanilla | Chocolate Chips ) | Trinkschokolade | Sahnehaube 5,60 €
Sweden-Sundae-Bowl
3 Kugeln Eis (Bourbon Vanilla) | Apfelmus | Eierlikör | Sahnehaube 7,60 €
Strawberry-Rhubarb-Dream-Bowl
3 Kugeln Erdbeer-Rhababer Eis | Erdbeersoße / Knusperwaffel und Erdbeere7,60 €
Amarena Kirsch Waffel
2 Frische Waffeln | Puderzucker | 1 Kugel Eis Amarena Cream | Schlagsahne | Kirschgrütze | Schokoladensoße 6,90 €
Schokolade Nuss Waffel
2 leckere Waffeln | Puderzucker | 1 Kugel Eis Chocolate Chips | gehackte Nüsse mit Nusssoße | Mandelblättchen | Schlagsahne | Schokoladensoße 6,90 €
Waffel Sommergarten
2 duftende hausgebackene Waffeln | frische Früchte der Saison | Erdbeer-Rhabarber-Eis | Schlagsahne | Schokoladensoße 6,90 €
1 Kugel Eis 2,50 €
1 Portion Sahne 1,50 €

Deklaration der Allergene und Zusatzstoffe

Allergene

a Glutenhaltiges Getreide – namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer und Erzeugnisse daraus
b Sesam und Erzeugnisse daraus
c Milch und Milcherzeugnisse
d Erdnüsse und Erzeugnisse daraus
e Eier und Erzeugnisse daraus
f Weichtiere und Erzeugnisse daraus
g Senf und Erzeugnisse daraus
h Soja und Erzeugnisse daraus
i Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse) und Erzeugnisse daraus
k Lupinen und Erzeugnisse daraus
j Sellerie und Erzeugnisse daraus
l Schwefeldioxid und Sulfite mit mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l
t Fische und Erzeugnisse daraus

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmittel, 10 mit einer Phenylalaninquelle, 11 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 chininhaltig, 14 koffeinhaltig
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